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Hühnersuppe… am besten wenn man krank ist.

Und am liebsten von Mama gekocht. Das ist eines der Gerichte, welches überall anders schmeckt.

Mit Erbsen oder nur mit Suppengrün? Mit Nudeln oder mit Suppenklößchen? Je nach Region gibt es auch unterschiedliche Varianten. Doch bei einer Sache sind sich alle einig: das Huhn muss frisch und aus artgerechter Haltung sein. Und es wird ausgekocht! Denn nur dann lässt sich die olle Erkältung richtig bekämpfen.

MMMMMMHHH Hühnersuppe
MMMMMMHHH Hühnersuppe

Tu dir oder deinem kranken Kind/Mann doch etwas Gutes und koch euch eine Hühnersuppe. Denn neben ordentlich Flüssigkeit nehmt ihr auch Vitamine, Eisen und Zink zu euch. Klingt nach einem guten Weg um wieder fit zu werden, oder?

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Grundzutaten für eine Hühnersuppe:

  • 1 Bund Suppengrün
  • frische Hühnchenteile zum Auskochen
  • Salz
  • Wasser

Extras:

  • Erbsen, Nudeln, Klöße… oder was auch immer sich für dich gut anhört